Դպրոցներում լավ սնունդը երեխայի նորմալ մտավոր և ֆիզիկական զարգացման գրավականն է: Համաձայն Ռուսաստանի Դաշնության «Կրթության մասին» օրենքի՝ այս հաստատությունները պարտավոր են ուսանողներին ապահովել լիարժեք նախաճաշով և տաք լանչով: Դպրոցներում սնուցումը խստորեն կարգավորվում է սանիտարական կանոններով և կանոնակարգերով. այն պետք է լինի հավասարակշռված (սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի օպտիմալ հարաբերակցությունը), բարդ: Բացի այդ, սննդի հետ մեկտեղ երեխան պետք է ստանա ոչ միայն սննդարար նյութեր, այլև վիտամիններ և հանքանյութեր։
Հասարակական սննդի պահանջներ
Բազմաթիվ դիտարկումները ցույց են տվել, որ երեխան, ով ստանում է հավասարակշռված նախաճաշ և ճաշ, ավելի քիչ է հոգնում, ունի լավ ակադեմիական առաջադիմություն և ավելի երկար է պահպանում կատարողականի բարձր մակարդակը: Ուստի դպրոցում սննդի կազմակերպումը պետք է այնպես կառուցվի, որ 100%-ով ծածկի աշակերտներին։ Քանի որ ժամանակի մեծ մասը երեխան դասասենյակում է, նախաճաշ ևսնունդը պետք է ծածկի նրա էներգետիկ կարիքները: Օրինակ՝ տարրական դասարանների երեխաները օրական ծախսում են մոտ 2500 Ջ, միջին և բարձր դասարանցիները՝ 2900 Ջ։ Այս ծախսերը պետք է ամբողջությամբ ծածկվեն նախաճաշից և ճաշից։ Երբ երեխաները երկար են մնում դպրոցում, նրանց պետք է տրամադրվի նաև ցերեկային խորտիկ:
Ճաշասենյակը պետք է լավ լուսավորված լինի և տաքացվի։ Համոզվեք, որ բավականաչափ կահույք ունեք: Արդյունաբերական տարածքներից և սննդի բաժնից ձայներն ու հոտերը չպետք է մտնեն ճաշասենյակ: Ողջունելի է դահլիճի գեղարվեստական և էսթետիկ ձևավորումը, լավ է, որ առողջ սննդի մասին տեղեկություններով ստենդեր լինեն։ Ճաշասենյակի մուտքի մոտ երեխան պետք է արթնացնի իր ախորժակը, սա օգնում է օրգանիզմը պատրաստել ուտելուն և լավ մարսողությանը։
Նախապատվությունը պետք է տալ ապակյա և ճենապակյա սպասքին։ Արգելվում է օգտագործել պլաստիկ և էմալապատ ափսեներ, գավաթներ։
Ինչպիսին պետք է լինի նախաճաշն ու ճաշը
Սանիտարահիգիենիկ պահանջների և ստանդարտների համաձայն՝ նախաճաշը պետք է ներառի նախուտեստ (աղցաններ), տաք ուտեստ (որպես կանոն, դրանք կաթնային շիլաներ, ապուրներ, ձվածեղներ, շոռակարկանդակներ և կաթսաներ) և տաք ըմպելիք (թեյ, կակաո):, կոմպոտ): Ճաշը պետք է բաղկացած լինի նախուտեստից, առաջին ճաշատեսակից (ապուր), երկրորդ ճաշից (ձուկ կամ միս բանջարեղենի կամ հացահատիկի կողմնակի ճաշատեսակով) և երրորդ ճաշատեսակից (քաղցր թեյ, ժելե, մրգային կոմպոտ): Ցերեկային խորտիկների մեջ խորհուրդ է տրվում ներառել բուլկիներ և թթու կաթնամթերք կամ կաթ: Ի դեպ, մեր երկրի մարզերի մեծ մասում տարրական դասարանների երեխաներին (անկախ արտոնյալ կատեգորիայից) տրամադրվում է անվճար կաթ և.բուլկի.
Դպրոցում կերակուրների կազմակերպումը նախատեսում է պատրաստման նուրբ եղանակներ՝ եռացնել, թխել, շոգեխաշել: Դրանք ուղղված են սննդի մեջ սննդանյութերի և վիտամինների առավելագույն պահպանմանը: Տապակելը չի թույլատրվում։ Խորհուրդ է տրվում 12 օրվա համար կազմել բազմազան և հավասարակշռված մենյու։
Ով է արժանի անվճար ճաշի
Դպրոցներում տաք սնունդ պետք է տրամադրվի 1-ից 11-րդ դասարանների բոլոր աշակերտներին: Չնայած դրան, շատ ծնողներ չեն կարողանում վճարել դպրոցական նախաճաշի և ճաշի համար: Երեխաների որոշ կատեգորիաներ կարող են անվճար դպրոցական սնունդ ստանալ: Նպաստներից կարող են օգտվել մեծ և ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքները: Սա համարվում է ընտանիք, որտեղ մինչև 18 տարեկան 3 կամ ավելի երեխա կա: Եթե երեխան չափահաս է, բայց ուսումնական հաստատության ուսանող է, ապա ընտանիքը ունի բազմազավակ ընտանիքի կարգավիճակ, քանի դեռ նա չի ավարտել: Ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիք է համարվում այն ընտանիքը, որի մեկ անդամի միջին ամսական եկամուտը չի գերազանցում օրենքով սահմանված չափը։
Յուրաքանչյուր մարզ սահմանում է իր «առաստաղը». Օրինակ, եթե մեկ անձի համար ամսական միջինը 4500 ռուբլի է, իսկ տարածաշրջանը սահմանել է 5000 ռուբլի, ապա նման ընտանիքի երեխաները կարող են անվճար ուտել դպրոցի ճաշարանում։
Բացի այդ, ծնողազուրկ երեխաները, հաշմանդամները և դժվարին կենսապայմաններում գտնվող երեխաները կարող են արտոնյալ սնունդ ստանալ դպրոցում։
Ինչ փաստաթղթեր պետք է հավաքել
Անվճար ստանալու համարսնունդը դպրոցում, ծնողները ստիպված կլինեն փաստաթղթերի որոշակի փաթեթ հավաքել և ուղարկել սոցիալական պաշտպանության վարչություն։ Յուրաքանչյուր տարածաշրջան ունի իր ցանկը, շատ դեպքերում նրանք պահանջում են՝
- Անձնական փաստաթղթի պատճեն (անձնագիր, պարտադիր էջեր՝ գրանցման, երեխաների թվի և ընտանեկան դրության մասին տեղեկություններով):
- Ընտանիքի կազմի վկայական։
- Երեխաների ծննդյան վկայականների պատճենները։
- Բազմազավակ ընտանիքի վկայականի պատճենը (եթե առկա է):
Եթե ընտանիքը ճանաչվում է որպես ցածր եկամուտ, ապա վերը նշված փաստաթղթերից բացի, դուք պետք է տրամադրեք յուրաքանչյուր ծնողի վերջին 3 ամսվա (որոշ դեպքերում՝ 6 ամսվա) եկամուտների վկայականը: Դպրոցներում սննդի նպաստները տրամադրվում են սոցիալական պաշտպանության մարմինների կողմից: Այնուամենայնիվ, փաստաթղթերը կարող են պահանջվել հենց ուսումնական հաստատությունում: Ի թիվս այլ բաների, անհրաժեշտ է նաև դիմում գրել դպրոցական սննդի համար։
Ինչ փաստաթղթեր պետք է հավաքել որբերի և հաշմանդամների համար
Առանց ծնողական խնամքի երեխաները կարող են նաև անվճար դպրոցական սնունդ ստանալ: Նման դեպքերում օրինական խնամակալը պետք է դիմում գրի։
Եթե երեխան հաշմանդամ է, նա կարող է նաև անվճար ուտել դպրոցում: Այս դեպքում դիմումի ձևին հավելյալ կցվում է հաշմանդամությունը հաստատող վկայական։
Ինչ պետք է անեն ծնողները կյանքի դժվարին իրավիճակում
Կյանքի դժվարին իրավիճակներում հայտնված երեխաները համարվում են հատուկ կատեգորիա։ Փաստորեն, սրա պաշտոնական հաստատումը չկա, ուստի այստեղկարգավիճակը պետք է որոշի դասարանի ուսուցիչը: Ծնողներն իրենք պետք է բացատրեն ուսուցչին, թե ինչու է իրենց ընտանիքն այս վիճակում, և ինչու է դպրոցում սննդի համար վճարելը անհնարին դարձել։ Այնուհետև դասարանի ուսուցիչը պետք է ուսումնասիրի ընտանիքի կենսապայմանները և այդ մասին ակտ կազմի։
Այնուհետև փաստաթուղթն ուղարկվում է սոցիալական պաշտպանության մարմիններին, որտեղ համապատասխան որոշում է կայացվում, իսկ երեխայի համար արտոնյալ սնունդ ստանալու դիմում ուղարկվում է ուսումնական հաստատություն։ Այստեղ հարկ է նշել, որ նման նպաստը կարող է օգտագործվել միայն մեկ տարի:
Դպրոցում սննդի վճարում. նրբությունները
Օրենքը սահմանում է երեխաների սննդի վճարման չափը, և այն փոխվում է ամեն տարի։ Իսկ եթե նախաճաշի կամ ճաշի արժեքը գերազանցում է օրենքով սահմանված սահմանը, ծնողներին առաջարկվում է այդ տարբերությունը փոխհատուցել սեփական միջոցներով։ Եթե դեմ են հավելյալ դրամահավաքին, ապա նման դեպքերում առանձին ճաշացանկ է կազմվում, որպես կանոն, այն որակապես մի քանի անգամ զիջում է հավասարակշռված ճաշին։
Տեղական բյուջեն կարող է նաև մասամբ վճարել դպրոցում ցածր գներով սննդի համար, բայց այստեղ նույնպես յուրաքանչյուր առանձին քաղաքային հաստատություն կայացնում է իր որոշումը: Բացի այդ, ինչպես վերը նշվեց, տարրական դասարանների երեխաներին կարող են լրացուցիչ տրամադրել բուլկի և թթու կաթնախմիչ։
