Բնությունը մարդուն տվել և տալիս է շատ զարմանալի նյութեր։ Դրանցից մեկը ալգինիկ թթունն է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է կոսմետիկայի, դեղամիջոցների, ինչպես նաև սննդի արդյունաբերության մեջ։ Այն մարդկանց տրվել է ծովի մոտ։
Եվ կրկին ծովը
Մեր մոլորակի ծովերը դեռ լավ ուսումնասիրված չեն: Նույնիսկ թվացյալ լավ ուսումնասիրված ծովամթերքը երբեմն հետաքրքիր անակնկալներ է մատուցում։ Այստեղ, օրինակ, ջրիմուռները՝ շագանակագույն, կարմիր, կանաչ: Դրանց կառուցվածքը, ապրելակերպը, ազդեցությունը ծովային էկոհամակարգերի վրա՝ այս ամենն արդեն բավականին լավ ուսումնասիրված է։ Բայց 19-րդ դարի վերջին, միանգամայն պատահաբար, որպես ծովային ջրիմուռներից յոդի ստացման կողմնակի արտադրանք, հայտնաբերվեցին ալգինաթթուների աղեր՝ ալգինատներ և բուն ալգինաթթու։
Քիմիական գործընթացներ
Այն, ինչ տեղի է ունենում մեզ հետ և մեր շուրջը, քիմիա է: Այն գործընթացները, որոնք մարդիկ ուսումնասիրում են, հնարավորություն են տալիս մշտապես ձեռք բերել նոր նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են բժշկության մեջ, սննդի արդյունաբերության մեջ, պոլիմերների սինթեզի համար։ Բոլոր քիմիական տարրերը, որոնք այսօր հայտնի են մարդուն, տվել ենբնությունը։ Ալգինիկ թթվի ստացում. կենսաբանական գործընթացներ, որոնք տեղի են ունենում ջրիմուռներում:
Այս կենդանի օրգանիզմները օգտագործում են ալգինատներ՝ որպես խոնավությունը պահպանող նյութ, որը թույլ է տալիս նրանց գոյատևել ծովի մակընթացությունների պայմաններում: Մարդիկ, ստանալով ալգինիկ թթու և դրա ածանցյալները, սովորել են այն օգտագործել բժշկության, դեղագործության, սննդի արդյունաբերության և կոսմետոլոգիայի մեջ։ Այս զարմանալի նյութը ալգինիկ թթուն է: Նրա բանաձևը, քիմիայի տեսանկյունից, բավականին բարդ է, քանի որ այն հետերոպոլիմեր է, որը ձևավորվում է D-մաննուրիկ թթվի և L-գուլուրոնաթթվի մնացորդից տարբեր քանակական հարաբերակցությամբ՝ կախված դրա տեսակից։ ջրիմուռներ. Բանաձևն ունի հետևյալ տեսքը՝ (C6H8O6)n.
Ջրիմուռների պոլիսախարիդ
Ցանկացած քիմիկատներ և դրանց միացություններ, որոնք մարդկությունը սովորել է արդյունահանել և սինթեզել, այսպես թե այնպես, գտնում է իրենց կիրառությունը: 19-րդ դարի սկզբին հայտնաբերված ալգինիկ թթվի դեպքում նույնը տեղի ունեցավ, և դրա կիրառման շրջանակը բավականին լայն է։ Դա պայմանավորված է ջրիմուռներից արդյունահանվող նյութի հատկություններով։ Ալգինիկ թթուն պոլիսախարիդ է` կենսոլորտում առանձնահատուկ նշանակություն ունեցող մակրոմոլեկուլային նյութ: Նման քիմիական միացությունները շատ են։ Իսկ հատուկ խումբը կազմված է ջրիմուռների պոլիսախարիդներից, որոնք ներառում են ալգինաթթու։
Ալգինատ աղեր
Պոլիսաքարիդները ակտիվորեն օգտագործվում են մարդու կյանքի բազմաթիվ ոլորտներում: Ահա, օրինակ, դրանցից մեկը ալգինաթթուն է։ սրա հատկություններըշագանակագույն, կարմիր և կանաչ ջրիմուռներից արդյունահանվող նյութերը շատ բազմազան են: Առանձնահատուկ նշանակություն ունեն ալգինաթթվի աղերը՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիումի ալգինատներ։ Դրանք լավ են հանդուրժում մարդու օրգանիզմը, քանի որ անվնաս են, չեն մարսվում ու ներծծվում, բայց արտազատվում են աղիքներով։ Մեկ այլ առանձնահատկություն ալգինաթթվի լուծելիությունն է։ Այս բնական պոլիմերային ածխաջրը (պոլիսախարիդը) չի լուծվում ոչ ջրում, ոչ էլ օրգանական լուծիչների մեծ մասում, որն ակտիվորեն օգտագործվում է բժշկության և դեղագիտության մեջ: Բայց մյուս կողմից ալգինիկ թթուն կարող է ներծծել իրենից 300 անգամ ավելի շատ ջուր: Եվ այս հատկությունը նույնպես գտավ իր կիրառությունը։
Բժշկություն և ալգինատներ
Ալգինաթթուն պոլիսախարիդ է: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է դեղագործության և բժշկության մեջ։ Դա պայմանավորված է ինչպես թթվի, այնպես էլ նրա աղերի՝ ալգինատների հատկություններով։ Բժշկական գիտնականների, քիմիկոսների, դեղագործների կողմից իրականացված բազմաթիվ գիտական հետազոտություններ թույլ են տվել ձեռք բերել ալգինիկ թթվի հաջող օգտագործման վստահ արդյունքներ այնպիսի հիվանդությունների բուժման մեջ, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները, այրվածքներով և վերքերով հետվնասվածքային վարակները, իմունային անբավարարության վիճակները, աղիները: աղիքային շարժունակության խախտմամբ հիվանդություններ։
Այսպիսով, ալգինաթթվի աղերն ունեն ապացուցված հակամանրէային, հակավիրուսային և հակասնկային ազդեցություն: Ժամանակակից բժշկության մեջ այն լայնորեն կիրառվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Ալգինատները օգնում են նվազեցնել տարբեր տեսակի ալերգիայի դրսեւորումները՝ կապելով ոչ ակտիվ իմունայինկոմպլեքսներ և E տիպի իմունոգոլոբուլիններ: Միևնույն ժամանակ, ջրիմուռների թթվային աղերը ակտիվացնում են տեղական պաշտպանիչ A տիպի իմունոգոլոբուլինների արտադրությունը, որոնք պատասխանատու են մաշկի և լորձաթաղանթների դիմադրության համար պաթոգեն միկրոօրգանիզմների ազդեցության համար:
Ալգինիկ թթվի մեկ այլ զարմանալի հատկություն է մարդու օրգանիզմից ստրոնցիումի և ցեզիումի ռադիոնուկլիդները կապելու և հեռացնելու ունակությունը, որոնք լայնորեն կիրառվում են չարորակ ուռուցքների դեմ պայքարում։ Բացի այդ, ալգինատները նպաստում են վերքերի և խոցերի ակտիվ բուժմանը, ինչպես նաև ունեն հեմոստատիկ հատկություն։ Ծովային ջրիմուռներից ստացված եզակի նյութը, որն ապացուցված է մարդկանց համար անվտանգ է, ալգինաթթուն է: Դրա վրա հիմնված պատրաստուկները հայտնի են դառնում նույնիսկ մանկաբուժության մեջ և հղիների և կրծքով կերակրող կանանց բուժման մեջ։
Դեղագործություն և ջրիմուռների թթու
Ալգինաթթուն լայն կիրառություն է գտել դեղագործական արդյունաբերության մեջ: Այսպես, օրինակ, ալգինատներով պատրաստված թմրամիջոցների պարկուճները թույլ են տալիս ակտիվ նյութերը հասցնել անմիջապես աղիքներ, որտեղ պարկուճը քայքայվում է, դեղը սկսում է իր աշխատանքը և կեղևը դուրս է գալիս մարմնից։
Մեկ այլ ցայտուն օրինակ է վերքերի վիրակապը ալգինատների օգտագործմամբ: Նրանք ունեն հակավարակիչ և հեմոստատիկ հատկություն։ Նման վիրակապերը թույլ չեն տալիս վարակի տարածումը, թեթևացնում են շրջակա հյուսվածքների այտուցը և հետևաբար դրանց ավելորդ վնասվածքները։ Նման բժշկական արտադրանքը լավ արտահոսող հատկություն ունի, ինչը թույլ է տալիս վերքըբուժել ավելի արագ. Ալգինիկ թթվի նույն հատկությունները կիրառվում են ստոմատոլոգիայում։
Գեղեցկություն և թթու
Վերջին տասնամյակների ընթացքում ալգինաթթուն գտել է կիրառման մեկ այլ ոլորտ՝ կոսմետոլոգիան: Այս բնական նյութի վրա հիմնված դիմակները գնալով ավելի տարածված են դառնում, քանի որ ունեն մաշկի երիտասարդացման և ապաքինման յուրահատուկ հատկություններ։ Ոչ վաղ անցյալում նման դիմակ կինը կարող էր ձեռք բերել միայն սրահում։ Այսօր տնային պայմաններում ալգինատներով դիմակներ պատրաստելու համար փոշիներ կարելի է ձեռք բերել կոսմետիկ խանութներից։ Փոշը նոսրացնում են որոշակի քանակությամբ ջրով, և ստացված գելը քսում են դեմքին։ Էֆեկտը, ըստ մեծ թվով կանանց ակնարկների, ուղղակի զարմանալի է։
Ալգինիկ թթվի և նրա աղերի հատկությունների շնորհիվ մաշկը դառնում է ավելի մաքուր, անհետանում են բարակ կնճիռներն ու կարմրությունը, ոչ միայն արտաքին տեսքն է բարելավվում, այլև հեռանում են այտուցներն ու այտուցները, իսկ ալգինատների հակաբակտերիալ հատկությունների շնորհիվ. բորբոքային պրոցեսները անցնում են. Ալգինատե դիմակները թույլ են տալիս առանց առողջությանը վնաս հասցնել տանը դեմքի և դեկոլտեի մաշկի բուժման սեանս: Նման կոսմետիկան հաճախ ունենում է բարդ բաղադրություն, այսինքն՝ պարունակում է ոչ միայն ալգինաթթու կամ ալգինատներ, այլ նաև մաշկի համար օգտակար այլ նյութեր, օրինակ՝ կոլագեն կամ խիտոզան, իսկ նման դիմակներում հաճախ ներառված են բուսական բաղադրիչները՝ երիցուկ, կոճապղպեղ, կանաչ թեյ. Այս ամենը շատ արդյունավետ է դարձնում տնային կոսմետիկան։ Կոսմետիկ արդյունաբերությունը արտադրում է ոչ միայն դիմակներ, այլ նաև ալգինատներով քսուքներ, որոնք օգնում ենվերականգնել մաշկը, բարելավել նրանց վիճակը։
Սննդային հավելում E400
Ալգինաթթուն իր լայն կիրառություն է գտել սննդի արդյունաբերության մեջ։ Եթե նայեք բազմաթիվ ապրանքների փաթեթավորմանը, կարող եք գտնել բաղադրության մեջ ներառված սննդային հավելումների հղումը, և դրանց թվում հաճախ հանդիպում են E400, E401, E402, E403, E404, E405: Այսպիսով, այս սննդային հավելումները ալգինաթթու և ալգինատներ են, որոնք հաստատված են սննդի, դեղագործության և բժշկական արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար: Ալգինիկ թթուն և ալգինատը խտացուցիչներ և կայունացուցիչներ են, որոնք օգնում են նյութերին պահպանել իրենց ձևն ու ծավալը, կանխել դրանց չորացումը և փչացումը: Ընդ որում, ալգինիկ թթուն ինքնին և ալգինատները արտազատվում են մարդու օրգանիզմից անփոփոխ՝ առանց նրա կողմից կլանվելու, ինչը նշանակում է, որ այն չի վնասում և չի ունենում կողմնակի ազդեցություններ։
Բնություն և մարդ
Բնության ևս մեկ նվեր, որը զարմանալի գտածո է ստացվել՝ ալգինաթթուն։ Ծովը այն տվել է մարդկանց՝ թույլ տալով նրանց ձեռք բերել օգտակար նյութ, որն օգտագործվում է բժշկության և սննդի արտադրության, դեղագործության և կոսմետոլոգիայի մեջ։ Պարզվեց, որ ալգինատներն այն նյութերն էին, որոնք մարդկությանը այդքան պակասում էին։ Նրանք անվնաս են, արտազատվում են մարդու մարմնից անփոփոխ, բայց զարմանալիորեն բարենպաստ ազդեցություն են ունենում դրա վրա՝ նպաստելով բուժմանը, պայքարելով վիրուսների, բակտերիաների և սնկերի դեմ, հեռացնելով վնասակար տոքսիններն ու ծանր մետաղները, բուժել վերքերը, այրվածքները, դադարեցնել արյունահոսությունը, թեթևացնել այտուցը, նորմալացնել: արյան ճնշում.ճնշում և ակտիվացնելով մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները: Թվում է, թե ծովամթերքը, ներառյալ ջրիմուռները, մարդկությանը շատ ավելի զարմանալի և օգտակար բացահայտումներ կտան։
