Քացախաթթուն սահմանափակող կարբոքսիլաթթուներից է: Համապատասխանաբար, այլ հագեցած կարբոքսիլաթթուները կարող են լինել քացախաթթվի հոմոլոգներ: Նրանց ընդհանուր հատկությունը կարբոքսիլային խմբի առկայությունն է, որը նրանց բնորոշում է որպես օրգանական թթուներ:
Հոմոլոգիայի հայեցակարգը քիմիայում
Օրգանական քիմիայում որոշակի միացության հատկությունները սովորաբար որոշվում են նրանում պարունակվող մեկ կամ մի քանի ֆունկցիոնալ խմբերով: Այսպես, օրինակ, սպիրտների հատկությունները պայմանավորված են հիդրօքսիլ խմբի՝ OH, ալդեհիդների և կետոնների՝ կարբոնիլ խմբի՝ CO առկայությամբ։ Ֆունկցիոնալ խմբերը կցվում են մոլեկուլի ածխածնային կմախքին։ Եվ քանի որ ածխածինը կարող է (որի վրա հիմնված է ամբողջ օրգանական քիմիան) ձևավորել կապակցված ատոմների երկար կայուն շղթաներ, նույն խումբը կարող է միանալ տարբեր չափերի մոլեկուլներին և ձևավորել միացություններ, որոնք նման են քիմիական հատկություններին, բայց տարբերության պատճառով։ չափը և քանակը, ածխածնի ատոմներն այլ կերպ նման չեն: Միացումների հավաքածուիրարից տարբերվող որոշակի թվով խմբերով -CH2-, կոչվում է հոմոլոգիական շարք, ինքնին խումբը -CH2- կոչվում է. հոմոլոգիական տարբերություն, իսկ միացությունները շարքում` հոմոլոգներ: Հոմոլոգ շարքի ամենապարզ օրինակը հագեցած ածխաջրածինների (ալկանների) շարքն է։
Օգտագործելով տարրական թվաբանություն՝ հեշտ է ստուգել, որ այս միացություններից որևէ երկուսը միմյանցից տարբերվում են nCH2 խմբերով:
Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել հոմոլոգ շարքի առաջին, այսինքն՝ ամենապարզ անդամին։ Ալկանների դեպքում սա մեթան է՝ պարունակում է միայն մեկ ածխածնի ատոմ և ունի ալկանների բոլոր հիմնական հատկությունները։ Այնուամենայնիվ, երբեմն միայն ածխածինը բավարար չէ: Օրինակ, ալկենների շարքում ամենապարզ միացությունն էթենն է (որը, էթանի հետ համեմատությամբ, ունի երկու ածխածին), ալկեններին բնորոշ ածխածին-ածխածին կրկնակի կապ ստեղծելու համար, առնվազն երկու ատոմ C։
Հագեցած կարբոքսիլաթթուների հոմոլոգ շարք
Էթանային (ընդհանուր անվանումը՝ քացախաթթուն) պատկանում է սահմանափակող կարբոքսիլաթթուների դասին։ Նրա հատկությունները որոշվում են COOH ֆունկցիոնալ խմբով, որը նաև կոչվում է կարբոքսիլ:
Քացախաթթվի մոլեկուլային բանաձևն է CH3COOH կամ C2H4 O 2. Դուք կարող եք դրան ավելացնել նոր կտորներ -CH2-՝ ավելի մեծ մոլեկուլներ ստանալու համար՝ քացախաթթվի հոմոլոգներ՝ երեք, չորս, տասը և նույնիսկ երեսուն ատոմների երկարությամբ ածխածնային շղթայով: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում հնարավոր է նաև քացախաթթվից «խլել» մեկ հոմոլոգ կապ.ապա մենք ստանում ենք մեթան, կամ քացախաթթու HCOOH: Չնայած այն հանգամանքին, որ միակ ածխածինը պատկանում է ֆունկցիոնալ խմբին, մթնաթթուն նույնպես պատկանում է կարբոքսիլաթթուների դասին և նրանց հոմոլոգ շարքի ամենապարզ միացությունն է։
Հատկությունների փոփոխություն հոմոլոգ շարքում
Քացախաթթվի ամենամոտ հոմոլոգներն են մեթանաթթուն HCOOH և պրոպանային (կամ պրոպիոնաթթու) C2H5COOH: Բոլոր երեք միացությունները նորմալ պայմաններում հեղուկ են, մեթանը և էթանաթթուները ցնդող են, սուր հոտով։ Սահմանափակ կարբոքսիլաթթուները 4-ից 24 ատոմ ածխածնային շղթայի երկարությամբ բնական յուղերից և ճարպերից մեկուսացված այսպես կոչված հագեցած ճարպաթթուներն են: Կան նաև ավելի մեծ թթուներ՝ դրանք, որպես կանոն, կենդանական ծագման մոմերի կամ ճարպերի մաս են կազմում։ Ավելի բարձր կարբոքսիլաթթուները պինդ են:
