Օրգանական նյութերի, իոնների և կատիոնների որակական ռեակցիաները հնարավորություն են տալիս պարզել տարբեր միացությունների առկայությունը մատչելի, շատ դեպքերում պարզ մեթոդներով: Դրանք կարող են իրականացվել՝ օգտագործելով ցուցիչներ, հիդրօքսիդներ, օքսիդներ։ Գիտությունը, որն ուսումնասիրում է տարբեր նյութերի հատկությունները և կառուցվածքը, կոչվում է «քիմիա»։ Որակական ռեակցիաները այս գիտության գործնական բաժնի մի մասն են կազմում:
Անօրգանական նյութերի դասակարգում
Բոլոր նյութերը բաժանվում են օրգանական և անօրգանական: Առաջինները ներառում են միացությունների այնպիսի դասեր, ինչպիսիք են աղերը, հիդրօքսիդները (հիմքեր, թթուներ և ամֆոտերային) և օքսիդներ, ինչպես նաև պարզ միացություններ (CI2, I2, H2 և այլն, որոնք բաղկացած են մեկ տարրից):
Աղերը կազմված են մետաղի կատիոնից, ինչպես նաև թթվային մնացորդի անիոնից։ Թթվային մոլեկուլների կազմը ներառում է H+ կատիոններ և թթվային մնացորդների անիոններ։ Հիդրօքսիդները կազմված են մետաղական կատիոններից և անիոններից՝ OH- հիդրօքսիլ խմբի տեսքով: Օքսիդի մոլեկուլների կազմը ներառում է երկու քիմիական տարրերի ատոմներ, որոնցից մեկը պարտադիր թթվածին է։ Դրանք կարող են լինել թթվային, հիմնային և ամֆոտերային։ Ինչպես ենթադրում է նրանց անունը,նրանք կարողանում են որոշակի ռեակցիաների ընթացքում ձևավորել նյութերի տարբեր դասեր։ Այսպիսով, թթվային օքսիդները փոխազդում են ջրի հետ՝ առաջացնելով թթուներ, իսկ հիմնային օքսիդները՝ հիմքեր։ Ամֆոտերիկ, կախված պայմաններից, կարող է դրսևորել երկու տեսակի օքսիդների հատկությունները: Դրանք ներառում են երկաթի, բերիլիումի, ալյումինի, անագի, քրոմի և կապարի միացությունները։ Նրանց հիդրօքսիդները նույնպես ամֆոտեր են։ Լուծույթում մի շարք անօրգանական նյութերի առկայությունը որոշելու համար օգտագործվում են իոնների որակական ռեակցիաներ։
Օրգանական նյութերի բազմազանություն
Այս խումբը ներառում է քիմիական միացություններ, որոնց մոլեկուլները պարտադիր ներառում են ածխածինը և ջրածինը։ Դրանք կարող են նաև պարունակել թթվածնի, ազոտի, ծծմբի և շատ այլ տարրերի ատոմներ։
Բաժանվում են հետևյալ հիմնական դասերի՝ ալկաններ, ալկեններ, ալկիններ, օրգանական թթուներ (նուկլեինային, ճարպային, հագեցած, ամինաթթուներ և այլն), ալդեհիդներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր։ Շատ որակական ռեակցիաներ օրգանական նյութերի վրա իրականացվում են տարբեր հիդրօքսիդների օգտագործմամբ: Դրա համար կարող են օգտագործվել նաև այնպիսի ռեակտիվներ, ինչպիսիք են կալիումի պերմանգանատը, թթուները, օքսիդները:
Որակական ռեակցիաներ օրգանական նյութերի նկատմամբ
Ալկանների առկայությունը հիմնականում որոշվում է վերացման մեթոդով։ Եթե ավելացնեք կալիումի պերմանգանատ, այն չի գունաթափվի: Այս նյութերը այրվում են բաց կապույտ բոցով։ Ալկենները կարելի է հայտնաբերել՝ ավելացնելով բրոմ ջուր կամ կալիումի պերմանգանատ։ Այս երկու նյութերն էլ դառնում են անգույն, երբ փոխազդում են նրանց հետ։ Ֆենոլի առկայությունըկարելի է որոշել նաև բրոմի լուծույթ ավելացնելով։ Միաժամանակ այն գունաթափվելու է և տեղումներ կան: Բացի այդ, այս նյութի առկայությունը կարելի է հայտնաբերել երկաթի քլորիդի լուծույթի միջոցով, որը դրա հետ փոխազդելիս կտա մանուշակագույն-շագանակագույն երանգ։ Ալկոհոլների դասի օրգանական նյութերի նկատմամբ որակական ռեակցիաները բաղկացած են դրանցում նատրիումի ավելացումից: Այս դեպքում ջրածինը կթողարկվի: Սպիրտների այրումն ուղեկցվում է բաց կապույտ բոցով։
Գլիցերինը կարելի է հայտնաբերել բաժակի հիդրօքսիդի միջոցով: Այս դեպքում առաջանում են գլիցերատներ, որոնք լուծույթին տալիս են եգիպտացորենի կապույտ գույն։ Ալդեհիդների առկայությունը կարելի է որոշել արգենտումի օքսիդի միջոցով: Այս ռեակցիայի արդյունքում ազատվում է մաքուր արգենտին, որը նստում է։
Գոյություն ունի նաև որակական ռեակցիա ալդեհիդների նկատմամբ, որն իրականացվում է պղնձի հիդրօքսիդի միջոցով։ Դրա իրականացման համար անհրաժեշտ է տաքացնել լուծումը։ Միաժամանակ նա պետք է գույնը փոխի նախ կապույտից դեղինի, ապա կարմիրի։ Սպիտակուցները կարելի է հայտնաբերել նիտրատաթթվի միջոցով: Արդյունքում առաջանում է դեղին նստվածք։ Եթե դուք ավելացնեք բաժակի հիդրօքսիդ, այն կդառնա մանուշակագույն: Թթուների դասի օրգանական նյութերի նկատմամբ որակական ռեակցիաները կատարվում են լակմուսի կամ երկաթի քլորիդի օգտագործմամբ։ Երկու դեպքում էլ լուծումը փոխում է իր գույնը կարմիրի։ Եթե նատրիումի կարբոնատ ավելացնեն, ածխաթթու գազ կազատվի։
Որակական ռեակցիաներ կատիոններին
Դրանք կարող են օգտագործվել լուծույթում ցանկացած մետաղի իոնների առկայությունը որոշելու համար: Թթուների նկատմամբ որակական ռեակցիաներն ուղղված են կատիոնի նույնականացմանըH +, որը դրանց մի մասն է: Դա կարելի է անել երկու եղանակով՝ օգտագործելով լակմուս կամ մեթիլ նարնջագույն: Առաջինը թթվային միջավայրում փոխում է իր գույնը կարմիր, երկրորդը՝ վարդագույն։
Լիթիումի, նատրիումի և կալիումի կատիոնները կարելի է տարբերել իրենց բոցով։ Առաջինը վառվում է կարմիր, երկրորդը` դեղին, երրորդը` մանուշակագույն բոց: Կալցիումի իոնները հայտնաբերվում են կարբոնատային լուծույթներ ավելացնելով, ինչի արդյունքում ստացվում է սպիտակ նստվածք։
Որակական ռեակցիաներ անիոններին
Դրանցից ամենատարածվածը OH--ի հայտնաբերումն է, որի արդյունքում հնարավոր է պարզել, թե արդյոք լուծույթում առկա են հիմքեր։ Սա պահանջում է ցուցանիշներ։ Սրանք են ֆենոլֆթալեինը, մեթիլ նարնջը, լակմուսը։ Առաջինը նման միջավայրում դառնում է բոսորագույն, երկրորդը՝ դեղին, երրորդը՝ կապույտ։
