Ինչպե՞ս խոհանոցում քիմիայի զվարճալի դասը դարձնել անվտանգ և զվարճալի ձեր երեխայի համար: Փորձենք իրական քիմիական փորձ անցկացնել՝ հրաբուխ սովորական ճաշի ափսեի մեջ։ Այս փորձի համար կպահանջվեն հետևյալ նյութերն ու ռեագենտները՝
- պլաստիլինի կտոր (մենք դրանից ինքնին հրաբուխ կստեղծենք);
- ափսե;
- քացախաթթու;
- խմելու սոդա;
- աման լվացող հեղուկ;
- ներկանյութ.
Վերը թվարկված բաղադրիչները հեշտությամբ կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տանը կամ մոտակա խանութի ապարատային բաժնում: Նրանք բավականաչափ անվտանգ են, բայց ինչպես ցանկացած քիմիայի փորձ, այս մեկը նույնպես կպահանջի անվտանգության կանոնների պահպանում:
Աշխատանքի նկարագրությունը.
- Պլաստիլինից պատրաստում ենք հրաբխի հիմքը և անցք ունեցող կոն։ Մենք դրանք միացնում ենք՝ զգուշորեն փակելով ծայրերը։ Ստանում ենք լանջերով հրաբխի պլաստիլինե մոդել։ Մեր կառուցվածքի ներքին չափը պետք է ունենա մոտ 100 - 200 մմ տրամագծով շրջան: Նախքան դասավորությունը ափսեի կամ սկուտեղի վրա տեղադրելը, մենք ստուգում ենք մեր հրաբուխը արտահոսքի համար. մենք ջուր ենք հավաքում դրա մեջ և տեսնում, թե արդյոք այն թույլ է տալիս անցնել: Եթե ամեն ինչ կարգին է, հրաբխի դասավորությունը դրեք ափսեի մեջ:
- Այժմ անցեք հաջորդ մասին՝ խոհարարությունլավա. Պլաստիլինե հրաբխի մեր մոդելի մեջ մենք լցնում ենք մեկ ճաշի գդալ խմորի սոդա, աման լվացող հեղուկ նույն ծավալով և ներկ, որը ապագա ժայթքումը կգունավորի իրական լավային համապատասխանող գույնով: Առավելագույն նմանության հասնելու համար կարող եք օգտագործել սննդի ներկեր, նկարչության համար մանկական ներկեր և նույնիսկ սովորական ճակնդեղի հյութ։ Քիմիայի այս փորձը պետք է երեխայի աչքերում վերստեղծի հրաբխի ժայթքումը բնության մեջ:
- Ժայթքումը սկսելու համար խառնարանի մեջ լցրեք քառորդ բաժակ քացախ: Քիմիական ռեակցիայի ընթացքում սոդայի և քացախաթթվի համադրությունը հանգեցնում է ածխաթթվի աղի առաջացմանը, որն անկայուն միացություն է և անմիջապես քայքայվում է ջրի և ածխաթթուների։ Հենց այս փրփրման գործընթացն է, որ մեր ժայթքմանը կտա լանջերի երկայնքով լավայի հոսքերով իսկական հրաբխի տեսք: Քիմիական փորձարկումն ավարտված է։
Ակտիվ հրաբխի ցուցադրություն դպրոցում
Բացի վերևում նկարագրված անվտանգ ժայթքման ցուցադրությունից, սեղանին հրաբուխ դնելու շատ այլ եղանակներ կան: Բայց ավելի լավ է այդ փորձերն իրականացնել հատուկ պատրաստված սենյակներում՝ դպրոցական քիմիական լաբորատորիաներում։ Դպրոցական նստարանից ամենահայտնին Բյոթգեր հրաբուխն է։ Դրա իրականացման համար անհրաժեշտ է ամոնիումի դիքրոմատ, որը լցնում են սլայդի մեջ, դրա վերևում իջվածք է արվում։ Խառնարանի մեջ դրվում է սպիրտով թրջված բամբակի կտոր, որը հրկիզվում է։ Ռեակցիայի արդյունքում առաջանում է ազոտ, ջուր և քրոմի օքսիդ։ Շարունակվող ռեակցիան շատ նման է ակտիվ հրաբխի ժայթքմանը:
Անգիր սովորելու, ինչպես նաև երեխաների էրուդիցիայի զարգացման համար լավ է նման քիմիական փորձը կապել մարդկային քաղաքակրթության պատմության մեջ ժայթքման ամենահայտնի օրինակի հետ, օրինակ՝ Վեզուվիուսի պայթյունը Իտալիայում, մանավանդ, որ այն հրաշալի է և օգտակար հորիզոնների համար, կարելի է պատկերել Կառլ Բրյուլովի «Պոմպեյի վերջին օրը» (1827-1833) մեծ նկարի վերարտադրմամբ։։
Ոչ առանց երեխաների հետաքրքրության կլինի նաև հրաբխագետի բավականին հազվադեպ և օգտակար մասնագիտության մասին պատմությունը։ Այս մասնագետները մշտապես դիտարկում են արդեն հանգած և ներկայումս գործող հրաբուխները, ենթադրություններ են անում դրանց ապագա ժայթքման հնարավոր ժամանակի և ուժգնության մասին։
