Հիդրօքսիցինամիկ թթուները (HCA) բարդ միացությունների տեսակներից են: Դրանք բազմակողմանի ազդեցություն են ունենում մարդու օրգանիզմի վրա։ Բույսերից մեկուսացված այս նյութերի շնորհիվ ձեռք են բերվել արժեքավոր դեղամիջոցներ՝ գործողության լայն սպեկտրով։ Չնայած բժշկության մեջ դրանց ակտիվ օգտագործմանը, ֆենոլային միացությունների հակաօքսիդանտ մեխանիզմը դեռ լիովին պարզված չէ: Դա պայմանավորված է դրանց մեծ թվով ածանցյալների առկայությամբ և բնական բարդույթներով, որոնցում դրանք ներառված են:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Հիդրօքսիցինամիկ թթուները բույսերի աշխարհում ամենատարածված կենսաբանական ակտիվ նյութերից են: Նրանք պատկանում են ֆենոլներին և հանդիպում են գրեթե բոլոր բարձր բույսերում։
Բուսական աշխարհում այս թթուները հանդիպում են ինչպես ազատ ձևով, այնպես էլ տարբեր համակցություններով, ինչպես նաև էսթերների և գլիկոզիդների բաղադրության մեջ։ Գլիկոզիդները եթերման նյութեր են, որոնք բաղկացած են 2 բաղադրիչից՝ սախարիդներից (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, մալթոզա) և ագլիկոններ (ստերոիդներ, ալդեհիդներ, տերպեններ և այլն): Կապի վերջին տեսակն ամենաշատն էգլիկոզիդների վրա հիմնված ֆիտոպրեպարատների արժեքավոր մասն է, քանի որ դրանցից է կախված հիմնական թերապևտիկ ազդեցությունը։
Ի՞նչ են ֆենոլները:
Ֆենոլների քիմիական կառուցվածքը ներառում է OH հիդրօքսիլ խմբեր՝ կապված արոմատիկ օղակի ածխածնի ատոմների հետ։ Ֆենոլային խումբը հայտնաբերված է թիրոզինում՝ ամինաթթու, որը առկա է բոլոր կենդանի օրգանիզմների սպիտակուցային մոլեկուլներում, ինչպես նաև հսկայական դեր է խաղում ֆերմենտների արտադրության և ակտիվացման գործում: Այս տեսակի նյութերը կենդանիները հիմնականում ստանում են սննդի հետ։ Ֆենոլներն արտադրվում են բույսերի կողմից՝ վարակիչ հիվանդություններից և միջատների վնասատուներից պաշտպանվելու համար։
Անվճար ձևով ֆենոլը, որն օգտագործվում է արդյունաբերության մեջ, թունավոր շրջակա միջավայրի աղտոտիչ է: Այնուամենայնիվ, ֆենոլային միացությունները և հատկապես պոլիֆենոլները ունեն արժեքավոր դեղաբանական հատկություններ: Ամենապարզ և ակնհայտ օրինակը սալիցիլաթթուն է: Դրա ածանցյալը բժշկության մեջ հայտնի է որպես ասպիրին։ Առաջին անգամ ուռենու կեղևից մեկուսացվել է սալիցիլաթթուն, և երբ այն տաքացվում է, ածխաթթու գազի մոլեկուլ է պոկվում և առաջանում ֆենոլ։
Դեղաբանական հատկություններ
Ֆենոլներն ունեն հետևյալ ընդգծված դեղաբանական ազդեցությունները.
- հակաբորբոքային;
- նեյրոպաշտպան;
- հակասեպտիկ;
- հակասպազմոդիկ;
- իմունոստիմուլյատոր;
- հակաօքսիդանտ;
- հակավիրուսային.
Այս նյութերի կարևորագույն գործառույթներից մեկը օքսիդատիվին մասնակցությունն էվերականգնողական գործընթացները, ինչպես նաև ակտիվ թթվածնի չեզոքացման մեխանիզմում (հակաօքսիդիչ գործողություն):
Տիպիկ ներկայացուցիչներ
HCA-ն կոֆեինաթթվի ածանցյալներ են: Այս դասի նյութերի ամենանշանավոր ներկայացուցիչներն են հետևյալ թթուները.
- կումարիկ (n-hydroxycinnamon);
- քլորոգեն (ներառյալ նրա իզոմերները);
- սուրճ;
- քաֆթար;
- ֆերուլիկ, ֆերուլոյլքինիկ և նրա իզոմերները;
- եղերդիկ;
- sinapovaya.
Նրանցից մի քանիսի կառուցվածքային բանաձևերը ներկայացված են ստորև նկարում:
տարածվածություն
Հիդրօքսիցինամիկ թթուները ամենաբարձրն են բույսերի հետևյալ մասերում.
- ծխախոտի տերևներ;
- չհասունացած սուրճի հատիկներ (կանաչ);
- խնձոր;
- յուղոտ սերմերի կանաչ մասեր;
- հապալասի տերևներ.
Ըստ զգալի քանակությամբ պարունակվող թթուների տեսակի՝ կարելի է առանձնացնել հետևյալ բուժիչ և ուտելի բույսերը՝.
- քլորոգեն - խտուտիկ;
- քաֆթար, եղերդիկ - խաղող, էխինացեա խյուս, եղերդիկ;
- transferula - բազմամյա հացահատիկային (բլյուգրաս) խոտաբույսեր, մշուշի ընտանիք (ճակնդեղ, սպանախ, քինոա և այլ բույսեր);
- կումարիկ, սուրճ, ֆերուլիկ, սինապիկ - էխինացեա, ալոճենի պտուղ, կռատուկի արմատ, խավարծիլ, լեռնային արնիկա, երիցուկ;
- համալիր սրճարանից,ֆերուլիկ և կումարաթթուներ՝ կարմիր և սև հաղարջ և հատապտուղների այլ տեսակներ։
Բարձր բույսերի հիդրօքսիցինամաթթուներից ամենատարածվածը 3,4-դիօքսիցինամաթթունն է (երկրորդ անունը՝ սուրճ), որը հաճախ ավելի բարդ մոլեկուլներ է կազմում քվինիկ, գինու և շիկիմիկ թթուների, բջջանյութի, սպիտակուցների, լիգնինի հետ:
Ֆենոլների նշանակությունը բույսերի թագավորությունում
Այս նյութերը երկակի ազդեցություն ունեն բույսերի կենսասինթեզի գործընթացների վրա։ Նրանք ունեն տարածական իզոմերներ ձևավորելու հատկություն, որոնք մեծապես տարբերվում են ֆիզիոլոգիական ազդեցություններով: Cis-իզոմերները, որոնցում փոխարինողները գտնվում են անուշաբույր օղակի հարթության մի կողմում, ուժեղացնում են բույսերի աճը, իսկ տրանսիզոմերները, ընդհակառակը:
Հիդրօքսիցինամիկ թթուները կարևոր դեր են խաղում վնասատուների և շրջակա միջավայրի դիմադրության գործում: Դրանք ազդում են ֆլավոնոիդ գլիկոզիդների կենսասինթեզի վրա։ Այսպիսով, ջերմաստիճանի նվազմամբ և լուսավորության նվազմամբ սկսվում է անտոցիանինի ակտիվ արտադրությունը, ինչը հանգեցնում է տերևների կարմրությանը: Այսպիսով, բույսերը հարմարվում են սթրեսային պայմաններին: Վնասված հատվածներում նկատվում է նաև ֆենոլային և ստերոիդ նյութերի նվազում։ Այս միացությունները մասնակցում են բույսերի ֆոտոսինթեզի և շնչառության գործընթացին, ածխաջրերի և լիպիդների նյութափոխանակությանը։
Բժշկական դիմումներ
Հիդրօքսիցինամիկ թթուները խոստումնալից միացություններ են արդյունավետ դեղամիջոցներ ստեղծելու համար: Այս առումով դեղագործական արդյունաբերությունը հասունացել էբույսերի նյութերից այդ նյութերի վերլուծության և արդյունահանման նոր մեթոդների ստեղծման անհրաժեշտությունը։
Հաստատվել է, որ HCC-ն կարող է ունենալ հետևյալ ազդեցությունները մարդու օրգանիզմի վրա.
- ֆերուլիկ, կոֆեին, 1,4-դիկոֆեյլխինաթթու - խոլերետիկ ազդեցություն, երիկամների ֆունկցիայի բարձրացում, լյարդը խթանում է տոքսինները չեզոքացնելու համար;
- կումարաթթու - տուբերկուլոստատիկ ազդեցություն (տուբերկուլինային բացիլների վերարտադրության ճնշում);
- սուրճ, եղերգ թթու – ուժեղ հակամանրէային ազդեցություն;
- ֆերուլաթթու - թուլացնում է իոնացնող ճառագայթման վնասակար ազդեցությունը; հակահիպոքսիկ, հակաօքսիդանտ ազդեցություն, պրոբորբոքային գործոնների ձևավորման նվազում, ԴՆԹ սինթեզի արագացում, հակաառիթմիկ ազդեցություն։
Կենդանիների վրա կատարված փորձերը ցույց են տվել, որ ֆերուլային և կոֆեինաթթուները զգալիորեն մեծացնում են արյան հոսքը ուղեղում և նվազեցնում այս օրգանի հյուսվածքների այտուցման վտանգը իշեմիկ վնասվածքի դեպքում։
