Ժամանակակից դպրոցականները, դասական գրականության մեջ հանդիպելով «կերակուր» բառին, կհարցնեն, թե դա ինչ է։ Այս բառային միավորը գրեթե ամբողջությամբ դուրս է եկել գործածությունից, երբեմն դեռ մնում է հեքիաթներում և էպոսներում։ Այսպիսով, «սնունդ» - ինչ է դա այնուամենայնիվ:
Սահմանում և հոմանիշներ
Ուտեստները հին ժամանակներում կոչվում էին ուտելիք, հյուրասիրություն, որը մարդկանց էներգիա էր հաղորդում, կյանք տալիս: Այժմ այս բառը համարվում է հնացած։ Այն ունի բազմաթիվ հոմանիշներ, որոնցից մի քանիսը նույնպես վաղուց հանդիպում են միայն գրավոր խոսքում։ Դրանցից՝ թունավոր, խոզանակ, հապճեպ, ոռնոց, ոզնի։ Ավելի ծանոթ տարբերակներ կան՝ ուտելիք, ուտելիք, ուտեստ, ճաշ, ուտելի, ուտելիք։ Այս դեպքում ամենաունիվերսալը և ոճական առումով չեզոքը կլինի վերջին խոսքը։
Սնունդ բառի իմաստը, որպես կանոն, դեռևս ենթադրում է գուրմանային հյուրասիրություն, այլ ոչ թե սովորական առօրյա սնունդ։ Այսպիսով, թերևս այդ պատճառով այս բառը ամենից հաճախ հանդիպում է խնջույքների, հարսանիքների և այլ տոնակատարությունների նկարագրության մեջ։
Ուղղագրություն և ուղղագրություն
Շարադրություններ և թելադրություններ գրելիս բավական էհաճախ է հանդիպում տհաճ սխալի` ուսանողները «i»-ից հետո տեղադրում են «v» տառը: Որոշ մարդիկ նույնիսկ բառն այսպես են արտասանում. Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով այս բառի ստուգաբանությունը, հեշտ է հասկանալ, որ սկզբում «ին» չկա: Բայց քանի որ այս բառային միավորը ժամանակակից ռուսերենում չունի հարազատ բառեր, դա ակնհայտ չէ։
Ի դեպ, սնունդը հոգնակի ձևն է։ Այնուամենայնիվ, հեշտ է կռահել, որ այս բառն առավել հաճախ օգտագործվում է հենց այսպես։ Ի վերջո, «սնունդը» ընդամենը մեկ համեղ ուտեստ է, իսկ ո՞ր տոնն է ամբողջական առանց ճաշատեսակների հարուստ ընտրանի։ Նույնիսկ հաստատված «սնունդ սեղանին» արտահայտությունը՝ հոգնակի թվով, ցույց է տալիս, որ տոնակատարություններն անցկացվել են մեծ մասշտաբով։
տերմինի պատմություն
Կարծում են, որ այս բառը առաջացել է «ուտել»՝ ուտել բայից, որը փոխակերպվել է ժամանակակից «ուտել» բառի։ Որոշ սլավոնական լեզուներում «սնունդ» տերմինի հետ կապված բառային միավորները դեռ պահպանվում են, և, որպես կանոն, բոլորն այս կամ այն կերպ առնչվում են ուտելու գործընթացին։
։
Սակայն, բացի ֆիզիկական հագեցվածության խնդիրից, ուտելու գործընթացը պետք է որոշակի հաճույք բերի սննդի համից։ Եվ, թերևս, «սնունդը» բառ է, որն ամբողջությամբ արտացոլում է մեր նախնիների վերաբերմունքը սննդի նկատմամբ։
Հեթանոսության ժամանակներից ի վեր համարվում էր, որ համատեղ ճաշը մարդկանց ավելի է մոտեցնում այն աստիճանին, որ նրանք կարող են միմյանց հարազատ համարել: Հյուրընկալության օրենքները թույլ էին տալիս այցելուներին, ովքեր ճաշում էին տանըապավինել գրեթե ցանկացած պաշտպանության և սեփականատերերի ցանկացած օգնության: Փոխարենը, ինքը՝ անձնավորությունը, այդքան սրտանց ընդունված, այլևս չէր համարձակվի վնասել ընտանիքին։ Այսպիսով, հյուրերին հաց ու աղ մատուցելու սովորույթը բառացիորեն խաղաղության պայմանագիր է նրանց և տանտերերի միջև: Ուստի ընդունված չէր հյուրասիրություններից հրաժարվելը, և դա մինչ օրս համարվում է անբարեխիղճ։
Այժմ հյուրընկալության հին օրենքները գործնականում չեն գործում, իսկ շքեղ խնջույքները
գործնականում ոչ ոքի չի սազում: Սնունդը առատորեն հասանելի է, և նրա նկատմամբ ակնածալից վերաբերմունքն աստիճանաբար վերանում է։ Սնունդն այլևս բարեկեցության խորհրդանիշ չէ, ուստի հին բառերը փոխարինվում են ուրիշներով, որոնք արտացոլում են այս նոր կարգը։
Օգտագործել ժամանակակից լեզվով
Մեր ժամանակների գրականության մեջ այս բառը գործնականում չի հանդիպում, բացառությամբ պատմավեպերի՝ մթնոլորտը փոխանցելու համար և հեքիաթներում, որոնք մեծերը դեռ կարդում են իրենց երեխաներին, ինչպես նաև ասացվածքներում և ասացվածքներում: Այժմ «սնունդը» հնացած տերմին է, որը փոխարինվել է ավելի չեզոք բառերով՝ նախկինում հիշատակված հոմանիշների ընդարձակ ցանկից։ Բայց մինչ այժմ նա մոռացության չի մատնվել։ Այսպես, օրինակ, այս բառն ընտրվել է գրքի վերնագիրը թարգմանելու համար ֆրանսիացի գրող Անդրե Ժիդ Նուրրիչես թերեսրեսի (1897թ.): Այսպիսով, նրա պաշտոնական անվանումը ռուսերեն է «երկրային ուտեստներ»:
