Սպիտակուցներ, վիտամիններ, հանքային աղեր… Սա սիսեռի սերմեր պարունակող օգտակար նյութերի ամբողջական ցանկը չէ: Իսկ այս բույսի խոտը, սիլոսը և կանաչ զանգվածը արժեքավոր կերային հատկություններ ունեն։ Այս մշակաբույսի բարձր բերքատվությունը մեծապես պայմանավորված է սիսեռի արմատային համակարգի առանձնահատկություններով։
Լոբազգիների ընտանիքի բնութագիրը
Այս համակարգված միավորի ներկայացուցիչները մի շարք նմանություններ ունեն։ Առաջին հերթին դա պտուղ է, որը կոչվում է լոբի։ Չոր է և բազմասերմ։ Լոբին բացվում է կարերից՝ վերևից մինչև հիմքը, և սերմերը կպչում են երկու փեղկերին։
Այս ընտանիքի երկրորդ անունը՝ Ցեց, որոշում է ծաղկի կառուցվածքը։ Բանն այն է, որ բոլոր ծաղկաթերթերն այլ ձև ունեն։ Վերինն ամենամեծն է, երկու կողայիններն ավելի փոքր են, իսկ ստորինները միասին աճում են։ Տեսողականորեն այս կառույցը ցեց է հիշեցնում։ Մեկ մանգաղը շրջապատված է տասը կեռներով: Դրանցից ինը միաձուլված են, իսկ մեկը՝ անվճար։
Լոբազգիների մեծ մասի տերևներն ունեն ցանցային օդափոխություն: Փախուստի վրա նրանք ավարտվում են ալեհավաքներով, որոնցով նրանք կարող ենմիացնել հենարանին։
Ո՞րն է ոլոռի արմատային համակարգը
Բույսերն ունեն երեք տեսակի արմատներ՝ հիմնական, կողային և լրացուցիչ։ Նրանց համադրությունը կազմում է արմատային համակարգը: Որոշ տեսակների մոտ հիմնական արմատը բացակայում է կամ թույլ է զարգացած։ Այն գործնականում անտեսանելի է բազմաթիվ լրացուցիչ արմատների մեջ: Այս դեպքում ձևավորվում է թելքավոր արմատային համակարգ։
Սիսեռում ստորգետնյա հատվածն այլ կառուցվածք ունի։ Հիմնական արմատը լավ զարգացած է, դրանից հեռանում են բազմաթիվ կողայիններ։ Այսպիսով, սիսեռի արմատային համակարգի տեսակը առանցքային է: Լոբազգիների մեջ այն լավ ճյուղավորված է։ Հիմնական արմատը կարող է թափանցել մինչև 1,5 մետր խորություն, իսկ կողայինները զարգանում են վարելահերթում։
Սիսեռի արմատային համակարգը հասնում է իր առավելագույն զարգացմանը ծաղկման շրջանում։ Շատ զգայուն է հողի խոնավության նկատմամբ։ Օպտիմալ ցուցանիշը 60-80% է: Ստորերկրյա ջրերի բարձր մակարդակի դեպքում արմատը մեռնում է, և կադրը դեղին է դառնում: Սակայն ոլոռը բավականին դիմացկուն է կարճատև երաշտի նկատմամբ։ Դա պայմանավորված է խորը հորիզոններից խոնավությունը կլանելու արմատային համակարգի ունակությամբ:
Սիսեռ ինչպես կանաչ գոմաղբ
Այս տերմինը վերաբերում է բնական կանաչ պարարտանյութերին: Սիսեռի արմատների աճին զուգընթաց տեղի է ունենում հողի թուլացում և բազմաթիվ օդային անցումների ձևավորում՝ կանխելով մոլախոտերի աճը և ճաքելը։ Բացի հողի վրա մեխանիկական ազդեցությունից, ոլոռն ունի նաև քիմիական ազդեցություն՝ վերականգնում է իր կազմը, հարստացնում օրգանական նյութերով և հանքանյութերով՝ կալիումով, ազոտով, ֆոսֆորով։ Սիսեռ ցանել որպես կանաչ գոմաղբկարող է լինել ինչպես մշակված բերքը տնկելուց առաջ, այնպես էլ նրա բերքահավաքից հետո։
Հողի ընտրություն
Սիսեռի լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է «սահնակը պատրաստել ամռանը»: Սա նշանակում է, որ այս մշակաբույսի սերմերը ցանում են գարնանը, իսկ հողը նախապես մշակվում է աշնանը։ Ավելի լավ է ընտրել մի տեղ, որտեղ աճում է գիշերային կամ խաչածաղկավոր բույս: Օրինակ՝ լոլիկ, կարտոֆիլ կամ կաղամբ։ Նախորդ տեղում ոլոռը խորհուրդ է տրվում տնկել միայն չորս տարի հետո։
Հետո հողը պետք է փորել մինչև 30 սմ խորություն և պարարտացնել։ Օրգանական միացություններից հարմար է փտած գոմաղբը, հանքային միացություններից՝ սուպերֆոսֆատ և կալիումական աղ։
Եթե հողը չափազանց թթվային է, խորհուրդ է տրվում նախապատել: Քանի որ ոլոռի արմատային համակարգը բավական խորն է թափանցում, պետք է խուսափել մոտ ստորերկրյա ջրերից:
Ցանքից առաջ սերմերը թրջում են մինչև 18 ժամ՝ ջուրը փոխելով երեք ժամը մեկ։ Տնկման օպտիմալ խորությունը 3 սմ է, առաջին ընձյուղները կհայտնվեն մեկուկես շաբաթից։
Օգտակար «հարեւաններ»
Սիսեռի արմատային համակարգի առանձնահատկությունները կայանում են նաև նրանում, որ այն սիմբիոզ է կազմում ազոտը ամրագրող բակտերիաների հետ: Այս փոխադարձ համակեցությունը օգուտ է բերում երկու օրգանիզմներին: Արմատների զարգացման համար բույսերը ազոտի կարիք ունեն։ Բայց նրանք չեն կարողանում օդից կլանել այս նյութը։ Բակտերիաները մթնոլորտի ազոտը վերածում են այնպիսի ձևի, որը բույսերը կարող են կլանել հողից:
Ֆոտոսինթեզի ընթացքում ձևավորվում են ավտոտրոֆ օրգանիզմներօրգանական նյութեր. Հետևաբար, բույսերը բակտերիաներին ապահովում են ածխածնի միացություններով, որոնք նրանց անհրաժեշտ են ապրելու համար:
Գիտնականներն ապացուցել են, որ բակտերիաները կարող են գոյություն ունենալ առանց լոբազգիների: Բայց այս դեպքում նրանք կորցնում են իրենց մթնոլորտի ազոտը ֆիքսելու ունակությունը։ Հենց լոբազգիների ընտանիքի բույսը հայտնվում է հողում, բակտերիաները թափանցում են նրա արմատները՝ առաջացնելով խտացումներ՝ հանգույցներ։
Իմաստը բնության մեջ
Հացահատիկի համախառն բերքի ցուցանիշով հատիկեղենի մեջ առաջին տեղն է զբաղեցնում ոլոռը։ Դա պայմանավորված է լավ բերքատվության և սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ: Առաջին հերթին դրանք էական ամինաթթուներ են, որոնք քիմիական կազմով և կալորիականությամբ նման են կենդանական ծագման սպիտակուցներին։ Վիտամիններից գերակշռում են C, B և PP, հանքանյութերը՝ ֆոսֆորի և կալիումի աղերը, օրգանականը՝ մանրաթելն ու օսլան։
Ցանքաշրջանառության մեջ կարևոր տեղ է զբաղեցնում ոլոռը։ Այս գործընթացի էությունը նույն տարածքում աճեցվող տարբեր տեսակի մշակովի բույսերի տարեկան փոփոխությունն է: Սիսեռը օգտագործվում է որպես հացահատիկի և բանջարեղենի բույսերի նախադրյալ։ Նրա հզոր արմատային համակարգը լավ թուլացնում է հողը, իսկ կանաչ զանգվածը պարարտանում է օրգանական նյութերով։ Արդյունքը բերրի և ծակոտկեն հիմք է ապագա մշակաբույսերի համար: Բացի այդ, նման հողը լավ պաշտպանված է ջրային և քամու էրոզիայից։
Այսպիսով, ոլոռը հատիկաընդեղենի ընտանիքի անդամ է, որի տարբերակիչ հատկանիշներն են՝
- լոբի միրգ;
- «ցեց ծաղիկ»;
- կացարանփախուստ;
- պարզ տերևներ հակառակ տերևների դասավորությամբ;
- լավ զարգացած ձողային համակարգ;
- արմատների վրա սիմբիոտիկ հանգույցային բակտերիաների զարգացում:
