Ամենահին բնական համեմունքներից մեկը, որը մարդիկ կարողացել են մշակել, անիսոնն է: 50 սմ բարձրությամբ այս միամյա բույսը մեզ է հասել Լիբանանից։ Այն կարելի է ճանաչել վերեւից ճյուղավորվող ցողունով եւ փոքրիկ ձյունաճերմակ ծաղիկներով, որոնք փաթաթված են մի քանի տերեւներով։ Բույսի երկսերմ ձվաձեւ պտուղը կանաչավուն-մոխրագույն գույն ունի։
Անիսոնն ունի յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ։ Նույնիսկ հին հռոմեացիները դրա սերմերը ավելացնում էին սննդի մեջ՝ օրգանիզմը մաքրելու համար: Բույսը նաև օգտագործվել է ննջասենյակների օդը թարմացնելու համար՝ առողջ քունը խթանելու համար:
Ի դեպ, համանուն ունի Անիսի խնձորենին, որի պտուղները հիանալի համ ունեն, սակայն հոդվածում կպատմենք միայն համեմունքի մասին։
Անիսի քիմիական կազմը
Անիսի բացառիկ բուժիչ հատկությունները պայմանավորված են նրա քիմիական բաղադրությամբ։ Այն պարունակում է մարդու օրգանիզմի համար օգտակար նյութերի հսկայական քանակություն՝ մինչև 18% սպիտակուցներ, ինչպես նաև ճարպաթթուներ։ Միամյա բույսի սերմերը պարունակում են մինչև 23% բուսական առողջ ճարպեր: Դրանցում եթերայուղի պարունակության մակարդակը կարող է հասնել 6%-ի։ Եթերայուղը պարունակում է 90% անեթոլ, որը տալիս էնրա բնորոշ բույրը։
Ինչպես պատրաստել անիսոն սպառման համար
Նկարագրված բույսի բոլոր օգտակար և բուժիչ հատկություններից օգտվելու համար այն պետք է ճիշտ պատրաստել։ Դրա համար անիսոն, որի լուսանկարը կարելի է տեսնել մեր հոդվածում, հավաքվում է հուլիսի վերջին: Այս պահին նրա պտուղների մեծ մասն արդեն հասունանում է։
Այս դեպքում պարտադիր է ուշադրություն դարձնել սերմերի գույնին, ինչպես նաև դրանց հոտին։ Որակյալ սերմերը ունեն ուժեղ բուրմունք և բաց շագանակագույն գույն։ Անիսոնի սերմերը սովորաբար չորացնում են մաքուր օդում։ Եթե դա հնարավոր չէ, ապա նրանց հետ սենյակը պետք է լավ օդափոխվի։
Բույսի օգտակար հատկությունները
Մրգերում հայտնաբերված անիսոնի եթերայուղն ունի տարբեր առողջարար և կանխարգելիչ հատկություններ.
- ջերմացնող;
- հակաբորբոքային;
- հակասպազմոդիկ;
- միզամուղ;
- sweatshop;
- ախտահանիչներ և ախտահանիչներ.
Այս յուղից պատրաստվում են բուժիչ թուրմեր՝ տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Այսպիսով, բույսն օգնում է բարելավել ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը։ Անիսոնի բուժիչ հատկությունները նորմալացնում են շնչուղիների աշխատանքը։ Անիսոնի սերմերի թուրմերը խորհուրդ է տրվում օգտագործել երիկամների աշխատանքը բարելավելու համար։
Բացի այդ, անիսոն բնական միջոց է լակտացիան լավացնելու համար։ Այդ իսկ պատճառով բույսի թուրմը խորհուրդ է տրվում կերակրող բոլոր կանանց։ Ի դեպ, հաճելի համ տալու համար անիսոն ավելացնում են։դեղեր.
Անիսոն (դրա հատկությունների նկարագրությունը հայտնի է դեռ հին ժամանակներից) բուժիչները խորհուրդ էին տալիս իրենց հիվանդներին ծամել ատամները ամրացնելու և արտաքին տեսքը բարելավելու համար: Բացի այդ, բույսի օգնությամբ բուժողները բուժել են արգանդի վզիկի էրոզիան, պոտենցիայի հետ կապված խնդիրները: Այժմ անիսոնը տարածված է ինչպես պաշտոնական բժշկության մեջ, այնպես էլ ժողովրդական միջոցների կողմնակիցների շրջանում։
Եթերայուղի ևս մեկ օգտակար հատկություն այն է, որ տարբեր միջատներ, ինչպիսիք են մոծակները և բոզերը, չեն հանդուրժում այն:
Անիսոնի օգտագործման հակացուցումներ
Որոշ դեպքերում խստիվ արգելվում է օգտագործել բույսի պտուղները:
- Հղիության ընթացքում.
- Աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկական հիվանդությունների առկայության դեպքում.
- Խոտի ալերգիայի դեպքում.
- Մի օգտագործեք կոսմետիկ նպատակներով մաշկի խորը վնասվածքների կամ պզուկների դեպքում: Պետք է հիշել, որ անիսոնը մաշկային հիվանդությունների, օրինակ՝ դերմատիտի հնարավոր հարուցիչ է։
Կարևոր է հաշվի առնել, որ անիսոնը որպես դեղամիջոց պետք է օգտագործել կարճ ժամանակով և խստորեն նշված չափաբաժիններով։ Բույսի ցանկացած դեղագործական օգտագործում պետք է սկսել ցածր չափաբաժնով, եթե այն առաջին անգամ է ընդունվում: Եթե հաջորդ օրը հիվանդի մոտ չի նկատվում ալերգիկ ռեակցիա կամ ինքնազգացողության վատթարացում, ապա կարող է նշանակվել լիարժեք ընդունելություն։
Բուժիչ թուրմեր անիսոնից
Տնային բուժման տարբեր հիվանդությունների դեպքում կարող եք թուրմ պատրաստել անիսոնի մրգերից։
Այսպիսով, անիսոն էՀազալի օգնական: Հիվանդության երկարատև ընթացքով այս բույսի վրա պատրաստվում են ալկոհոլային թուրմ։ Դրա համար անիսոն խառնեք յոթանասուն աստիճանի սպիրտի հետ՝ 1։5 հարաբերակցությամբ։ Ստացված թուրմը հնեցվում է 7 օր։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է զանգվածը քամել։ Դեղորայքային ինֆուզիոն ավելի լավ է պահել սառնարանում։ Երկարատև հազի դեպքում այն օգտագործվում է օրական մինչև 10 անգամ 10-15-ական կաթիլ։
Բրոնխիալ հազի կամ կոկորդի ցավի դեմ մեկ այլ միջոց անիսոնի սերմերի արագ ներարկումն է: Պատրաստման համար 1 ճաշի գդալ բույսի մանրացրած սերմերը խառնում են 1 բաժակ տաք ջրի հետ։ Խառնուրդը 30 րոպե թրմելուց հետո այն պատրաստ է օգտագործման։ Մեկ ճաշի գդալ տաք թուրմն ընդունվում է օրական 3 անգամ։ Նման դեղամիջոցը հարմար է նաև միզաքարային հիվանդությունների և գազերի դեպքում։
Խրոնիկ հազի դեպքում ջրի թրմմանը և բույսի մանրացված սերմերին ավելացնում են 1 ճաշի գդալ մեղր։ Օգտագործվում է 2 ճաշի գդալ ոչ սառը թուրմ՝ օրը 4 անգամ, ուտելուց առաջ։
Կոլիտի բուժման համար կարող եք պատրաստել բույսի մանրացված սերմերի թուրմ։ Դրա համար 1 թեյի գդալ սերմերը լցնում են մեկ բաժակ եռման ջրով։ Արգանակը պետք է թույլ տալ եփել երեսուն րոպե: Դրանից հետո ինֆուզիոն ֆիլտրացված է: Օրվա ընթացքում արժե մեկ կում խմել։
Մարսողությունը լավացնելու և նորմալացնելու համար 1 ճաշի գդալ անիսոնի սերմերից ինֆուզիոն են պատրաստում, որը նախ պետք է մանրացնել։ Դրանից հետո դրանք լցնում են 0,5 լիտր եռման ջրով։ Ստացված խառնուրդը թրմում են մոտ 1 ժամ։ Արտահայտված թուրմն ընդունվում է ուտելուց կես ժամ առաջ, օրը երեք անգամ։օրական կես բաժակ. Այս թուրմն օգտակար է նաև գազերի դեպքում։
Այս բույսի պտուղներից ստացված թուրմերը՝ իր հատկություններով զարմանալի, բարելավում են կանանց աշխատանքային ակտիվությունը։ Արգանդի հիվանդությունների բուժման ժամանակակից շատ դեղամիջոցներ պարունակում են անիսոն, նրա հատկությունները նույնպես աչքի են ընկնում տղամարդկանց մոտ պոտենցիայի բարձրացմամբ։
Եթե 1 ճաշի գդալ խառնեք կես բաժակ տաք ջրի հետ և թողեք եփվի 15 րոպե, ապա այս թուրմը դրականորեն կազդի տեսողության վրա։ Այն չի օգտագործվում ներսում, այլ պարզապես լվանում է աչքերում: Այս թուրմը նվազեցնում է ճնշումը աչքի ներսում, կանխում կատարակտի զարգացումը։ Անիսոնի թուրմն օգտագործվում է սթրեսը նվազեցնելու, ախորժակը բարելավելու, դեպրեսիան և անքնությունից ազատվելու համար։
Սերմի թուրմը խորհուրդ է տրվում բերանը ողողելու համար։ Այն կօգնի ազատվել տհաճ հոտից, ինչպես նաև կանխել ստոմատիտի և բերանի խոռոչի կեռնեխի առաջացումը։ Գլխացավերի կամ ուժեղ սթրեսի դեպքում կարող եք ծամել բույսի սերմերը։ Այրվածքների դեպքում օգտագործվում է նաև սերմերի և ձվի սպիտակուցի խառնուրդ։
Անիսը կոսմետոլոգիայում
Կոսմետիկա արտադրողները վաղուց օգտագործել են անիսոնի օգտակար հատկությունները դեմքի և մարմնի մաշկի խնամքի միջոցների արտադրության մեջ: Այսպիսով, տանը կարող եք օգտագործել անիսոնի թուրմերը։ Իսկ բույսի սերմերի ուժեղ թուրմից կարող եք սառույցի խորանարդիկներ պատրաստել։ Սրբելով ձեր դեմքը դրանցով՝ կարող եք զգալիորեն բարելավել մաշկի տեսքը, հաղորդել նրան առաձգականություն և երիտասարդություն։
անիսոն թեյ
Այս զարմանալի օգտակար բույսից
Թեյը խորհուրդ է տրվում անքնության, դեպրեսիայի, ուժեղ սթրեսի ևնաև աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների դեպքում։ Անիսոնի թեյը խորհուրդ է տրվում կրծքով կերակրող բոլոր կանանց: Իր հատկությունների շնորհիվ այն ոչ միայն նպաստում է մեծ քանակությամբ կաթի արտազատմանը, այլև այն դարձնում է սննդարար։
Անվանված ըմպելիքի պատրաստման համար օգտագործում են բույսի ամբողջական սերմեր։ Մեկ թեյի գդալ ամբողջական սերմերը լցնում են մեկ բաժակ եռման ջրով։ Թեյը պատրաստ կլինի, երբ խառնուրդը թրմվի 10 րոպե։ Այն պետք է խմել երկու չափաբաժինով։
Անիսոն խոհարարության մեջ
Հին հռոմեացիները սիրում էին տորթերի վրա շաղ տալ բույսի սերմերը՝ անիսոն, աստղային անիսոն հացին հաճելի բուրմունք էր հաղորդում: Այս ավանդույթն այսօր մոռացված չէ։ Ժամանակակից խոհարարության մեջ օգտագործվում են նաև անիսոնի սերմեր: Քաղցր խմորեղենները, ինչպիսիք են կարկանդակները և կեքսները, այս համեմունքի ավելացումով ստանում են զարմանալի համի նոտա: Այն կարող է օգտագործվել նաև քաղցր աղցանների, ժելե կամ մուսի պատրաստման մեջ։ Բացի այդ, հացահատիկին ավելացնում են անիսոն։
Բույսի կանաչեղենը հարմար է տաք մսով և ձկան ուտեստներ պատրաստելու համար: Չորացրած ծաղիկների հովանոցները հաճախ օգտագործվում են պահածոյացման մեջ: Անիսոնի սերմերը ավելացվում են որոշ տեսակների ալկոհոլային խմիչքների մեջ՝ նրանց նուրբ համ հաղորդելու համար:
Բույսի կախարդական հատկությունները
Համաձայն հնագույն հավատալիքների՝ անիսոնի ճյուղերը քշում էին վատ քունը, ուստի դրանք հաճախ ամրացնում էին մահճակալի գլխին կամ թողնում սենյակի պայուսակներում՝ բույսով։ Անիսը հիանալի օդը թարմացնող միջոց է, ուստի այն կարող եք օգտագործել փոքր քանակությամբ բնակարանում։
