Բուսական աշխարհում կարելի է առանձնացնել բազմացման երկու ձև՝ անսեռ և սեռական։ Առաջին տեսակը ներառում է ժառանգական տեղեկատվության փոխանցման այնպիսի մեթոդներ, ինչպիսիք են բջիջների ուղղակի բաժանումը, վեգետատիվը` սոմատիկ բջիջների խմբի օգնությամբ և վերարտադրումը մասնագիտացված հապլոիդ բջիջներով` սպորներով: Երկրորդ, ավելի զարգացած ձևը սեռական բազմացումն է, որը հանգեցնում է սերմերի առաջացմանը: Այն հանդիպում է մարմնամարզիկների և ծաղկող բույսերի կյանքի ցիկլում, որոնք նաև կոչվում են անգիոսպերմ: Այս աշխատանքում մենք կդիտարկենք լոբու սերմի արտաքին կառուցվածքը, կպարզենք դրա բողբոջման համար անհրաժեշտ պայմանները, ինչպես նաև կորոշենք, թե ինչ առավելություններ ունեն սերմերի վերարտադրության ընդունակ բույսերը։
Ինչի՞ց և ինչպե՞ս են առաջանում սերմերը։
Լոբին հատիկաընդեղենի ընտանիքի ջերմասեր տարեկան մշակաբույս է, ունի բնորոշ ձևի նմանվող ծաղիկներ.առագաստանավ կամ ծալած թեւերով նստած թիթեռ։ Ծաղկի ներսում՝ նրա հատուկ մասում, որը կոչվում է մաշկ, սերմերի մի մանրէ կա, որը սաղմի պարկը թաքցրել է իր պատյանների տակ։ Այն պարունակում է ձու և դիպլոիդ կառուցվածք, որը կոչվում է կենտրոնական բջիջ: Դրանք հաջորդաբար բեղմնավորվում են երկու սերմնահեղուկներով, ինչի արդյունքում առաջանում է լոբի սերմը։ Այն ունի սաղմ, աճի և զարգացման համար օրգանական միացությունների պաշար, երկու կոթիլեդոններ և սերմերի ծածկույթ կոչվող ծածկույթ։
Ինչ են դիկոտաժի սերմերը
Երկու կոթիլեդոններով բոլոր ծաղկող բույսերը բեղմնավորման արդյունքում սերմերով պտուղներ են կազմում, որոնց առաջացման մեջ հիմնական դերը խաղում են ծաղկի բոլոր մասերը՝ ծաղկակաղամբը, ծաղկաթերթիկներով պսակը, անդրոեցիումը, որը կազմված է ստոմներից և, իհարկե, մաշկ՝ պրիմորդիայի սերմերով։ Լոբի սերմի կառուցվածքն ուսումնասիրվում է 6-րդ դասարանում՝ ծանոթանալով կենսաբանության այնպիսի բաժնին, ինչպիսին բուսաբանությունն է։ Այն ունի էլիպսոիդ ձև, որը միավորում է սերմի տպավորիչ ծավալը համեմատաբար փոքր մակերեսի հետ։
Այս հատկությունը նվազագույնի է հասցնում սերմի շփումը շրջակա միջավայրի հետ: Լոբի սերմի արտաքին կառուցվածքը նման է կաթնասունների արտազատման համակարգի հիմնական օրգանին։ Մարդու անատոմիայում նույնիսկ սահմանում կա՝ լոբի տեսքով երիկամ։ Ներքին, գոգավոր կողմում սպի կա՝ այն տեղը, որով լոբի սերմը ամրացվում է պտղի չոր տերեւներին, որը կոչվում է լոբի։ Այստեղից էլ առաջացել է բույսի ընտանիքի անվանումը՝ Legumes։ Այն ունի ավելի քան 12 հազար տեսակ։ Դրա մեծ մասըներկայացուցիչները խոտային ձևեր են, բայց կան նաև թփեր և ծառեր: Բուսական արժեքավոր սպիտակուցի պարունակությամբ լոբազգիների շարքում կանվանենք չեմպիոններին՝ սոյայի հատիկներ, ոլոռ, լոբի, ոսպ:
Սերմերի կառուցվածքները և դրանց նշանակությունը
Եկեք շարունակենք դիտարկել լոբի սերմի կառուցվածքը: Ստորև բերված նկարը հստակ ցույց է տալիս նախկինում նշված մասերի առկայությունը, մասնավորապես՝ սերմերի ծածկը, երկու կոթիլեդոնները և դրանց միջև գտնվող սաղմը։
Ինչպես հաստատվեց, արտաքին մասը՝ սերմի կեղևը, սերմի սերմի (integuments) ծածկույթների ածանցյալն է: Այն կատարում է չորացումից, անբարենպաստ ջերմաստիճանից և այլ բացասական աբիոտիկ գործոններից պաշտպանվելու գործառույթ: Իհարկե, սերմի հիմնական կառուցվածքը սաղմն է։ Ինչու է դա այդպես, եկեք նայենք հաջորդ բաժնում:
Dicot սաղմ
Ինչպես հիշում ենք, կրկնակի բեղմնավորման գործընթացում, որը բնորոշ է միայն ծաղկող բույսերին, բեղմնավորված ձվաբջջից առաջանում է բազմաբջիջ գոյացություն՝ զիգոտ։ Այն կոչվում է սաղմ և ունի երեք մաս՝ բողբոջային արմատ, ցողուն և երիկամ։ Ուշադրություն դարձնենք լոբի սերմի ներքին կառուցվածքին։ Ստորև բերված դիագրամը հստակ ցույց է տալիս, որ սաղմը, որն ապահով կերպով թաքնված է կոթիլեդների միջև, ոչ միայն ամենակարևոր, այլև ամենանուրբ և խոցելի կառուցվածքն է: Հաջորդիվ մենք կպատասխանենք այն հարցին, թե ինչ գործառույթներ են բնորոշ սաղմի հիմնական բաղադրիչներին։
Պտղի արմատ
Անհաղթահարելիցամաքային բույսերի քանակն ունի լավ զարգացած արմատային համակարգ՝ հիմնական, կողային կամ պատահական: Խոտերը, թփերը և փայտային տեսակները կարող են ձևավորել երկու տեսակի ստորգետնյա կառույցներ, որոնք բուսաբանության մեջ կոչվում են արմատային և մանրաթելային արմատային համակարգեր: Ինչպես պարզվեց, նրանք սկսում են իրենց զարգացումը նույն հատվածից՝ բողբոջային արմատից։ Բույսերի ֆիզիոլոգիայում նրա բջիջների բաժանման սկիզբը հիմնական չափանիշն է, որով որոշվում է այնպիսի մեխանիզմի գործարկումը, ինչպիսին է սերմերի բողբոջումը: Լոբի, լոլիկ, ոլոռ և ջերմասեր և արձագանքող այլ մշակաբույսեր պահանջում են շրջակա միջավայրի տարբեր գործոնների օպտիմալ համադրություն՝ այս գործընթացը ավարտելու համար նոր երիտասարդ բույսի առաջացումով:
Cotyledons և նրանց դերը սածիլների կյանքի պահպանման գործում
Սերմը բողբոջելու համար անհրաժեշտ է սննդային միացությունների պաշար՝ շաքարներ, ամինաթթուներ, ճարպեր: Երկկոտիլ բույսերում այն կուտակված է կոթիլեդոնների մեջ։ Սաղմի բողբոջման սկզբում օրգանական նյութերը անցնում են լուծված ձևի, որն առավել հասանելի է բջիջների կողմից կլանման համար։ Երկկոտիլ բույսերի սածիլներում կոթիլեդոնները սկսում են գործել որպես առաջին ցամաքային, այսպես կոչված, սաղմնային տերեւներ։ Այնուամենայնիվ, նրանք կարողանում են ֆոտոսինթեզ իրականացնել և երիտասարդ բույսին ապահովել բոլոր անհրաժեշտ պլաստիկ նյութերով։
Ի՞նչ է սերմերի բողբոջումը:
Սա ֆիզիոլոգիական պրոցես է, որը հիմնված է սերմի կյանքի թաքնված շրջանից սաղմի մասերի՝ արմատի և տերևներով ցողունի ակտիվ աճի փուլին անցնելու մեխանիզմի վրա։ Արդյունքում, առաջին հերթին հայտնվում է սածիլ, ևայնուհետև ձևավորվում է երիտասարդ բույս: Ի՞նչ տեսք ունի բողբոջող լոբի սերմը: Ստորև բերված լուսանկարում հստակ երևում է, որ սկզբում սկսում է զարգանալ բողբոջային արմատը, այնուհետև ցողունը գետնից վեր է բերում կոթիլեդոնի տերևները: Որոշ ժամանակ անց ցողունի աճի կոնից՝ կազմված գագաթային կրթական հյուսվածքից՝ մերիստեմից, ձևավորվում են լոբու բույսի իսկական տերևները։
Հանգստի շրջան
Լոբի կոչվող պտուղների հասունանալուց հետո այգուց հավաքված լոբի սերմերը անմիջապես չեն կարողանում բողբոջել։ Ոչ միայն հատիկաընդեղենային բույսերի, այլ նաև այլ խմբերի ներկայացուցիչների համար, ինչպիսիք են լոլիկը, սմբուկը, վարունգը, ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի նրանց սերմերը անցնեն բերքահավաքից հետո: Այն բնութագրվում է առաջին հերթին նրանով, որ այս պահին սաղմի բջիջներում նյութափոխանակությունն իրականացվում է շատ ցածր մակարդակով։ Սերմերի շնչառությունը գործնականում բացակայում է, ջրի պարունակությունը ընդհանուր զանգվածի վեցերորդից պակաս է։
Արդյունքում սերմերը ունեն նվազագույն բողբոջման էներգիա, որը բավարար չէ կոթիլեդոնների օրգանական նյութերը լուծելի ձևի անցնելու համար։ Լատենտ ժամանակահատվածում լոբի սերմի և՛ արտաքին, և՛ ներքին կառուցվածքը չի տարբերվում աճող սեզոնի կառուցվածքից, երբ դրանք պատրաստվում են հողում ցանելու համար։ Տարբերությունները հիմնականում կապված են սաղմի բջիջներում նյութափոխանակության ռեակցիաների արագության հետ, որը շատ ցածր է սերմերի քնած ժամանակահատվածում:
Ի՞նչ է անհրաժեշտ սաղմի բողբոջման համար
Ագրոնոմիայում դուք կարող եքառանձնացրեք հետևյալ պայմանները, որոնք ապահովում են սերմի բարձրորակ բողբոջում և ընկերական սածիլների տեսք՝ ջրի առկայություն, բարենպաստ ջերմաստիճան, թթվածնի առկայություն, օպտիմալ լուսավորություն։ Դիտարկենք այս գործոնները ավելի մանրամասն: Մեր աբիոտիկ պայմանների ցանկում առաջինը ջուրն է: Այն անհրաժեշտ է բջիջների այտուցման համար, որն ուղեկցվում է նրանց շնչառության ավելացմամբ։
Ուսումնասիրելով լոբու կորիզի կառուցվածքը՝ պարզեցինք, որ սաղմի սնուցումը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե կոթիլեդոնների օրգանական նյութերն անցնեն լուծարված վիճակում։ Դա պայմանավորված է ջրի մոլեկուլների ներթափանցմամբ նրանց պահեստային պարենխիմում: Լինելով ջերմասեր մշակաբույս՝ լոբին լավ է բողբոջում լավ տաքացած հողում։ Բայց լուսավորությունը չի ազդում բողբոջման էներգիայի վրա: Սերմերը թաքնված վիճակից արհեստականորեն հեռացնելու համար դրանք մշակում են խթանիչներով, օրինակ՝ ֆիտոհորմոններով:
Իրականացնում են նաև սկարիֆիկացում, այսինքն՝ մեխանիկորեն խախտում են կեղևի ամբողջականությունը՝ չվնասելով լոբու սերմի ներքին կառուցվածքը կազմող կառուցվածքները, հատկապես՝ կոթիլեդոնները և սաղմը։ Այսպիսով, վերը նշված բոլոր գյուղատնտեսական պրակտիկաներն արագացնում են մշակաբույսերի բողբոջման գործընթացը։
